2011. május 30., hétfő
Egyes torta Hello Kittyvel
Egy 1 éves kislány szülinapjára készítettem ezt a tortát, belül kakaós piskóta, trüffel krémmel töltve.
A trüffel krémet nagyjából Mummy blogján található recept szerint készítettem épp egy ici-pici változással.
Trüffel krém recept , ahogy én készítettem:
4 dl tejszínt felmelegítettem gőz fölött, majd belekavartam 3o dkg csokit ( 20 dkg tejcsokit és 10 dkg étcsokit), majd mindezt hütőbe ( bocsi , de újjabban nincs hosszú ü betüm) tettem egy éjszakára. Másnap mixerrel kihabosítottam és belekavartam még 20 dkg margarint ( mindezt azért , mert úgy tünt, hogy nem lesz elég a krém).Igen ám , de nem ment minden azért oly símán, a margarin után összement ez egész krémem. Na most mit csináljak vele, ilyenkor nagy kisértést érzek arra , hogy dobjam az egészet e kukába és készítsek újjat, ám időhiány esetén valami praktikusabbat, gyorsabbat kellet kitalálnom. Még fogalmam sem volt , hogy mi fog történni, de az egészet úgy ahogy volt újramelegítettem, majd fagyóba téve újra lehütöttem és miútán megpróbáltam újrahabosítani, lássunk csodát helyrepattant az egész. Alig hittem a szememnek, még most sem tudom, hogy mit rontottem el, talán csak sejtem. Na de minden jó , ha a vége jó, ugye ezt szokták mondogatni!
Visszatérve a sok viszontagság után egy nagyon finom krémet kaptam, ami a visszajelzésekből megtudva nagyon ízlett a vendégseregnek.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Jajj,annyira helyes az a Kitty a tetején.Nagyon valóságos pofija van :)Szuper lett.
VálaszTörlésNagyon szép,ügyes vagy.
VálaszTörlésÉdes-cuki ez az egyes torta! A trüffel krém nálam sem az eredeti, szintén több tejcsokival és valamennyi (kevés) étcsokival készül. Milyen jól kitaláltad, hogy mégis működőképes lehet ez a krém és sikerült is! Még talán akkor is működött volna a dolog, ha simán tejszínt adsz hozzá margarin helyett.
VálaszTörlésNagyon szép lett! A nehézségeket, pedig bravúrosan megoldottad :)
VálaszTörlésNagyon szep a torta.Ugyes vagy.
VálaszTörlésAranyos lett a torta:)Milyen margarint használtál a krémhez?Ha nem Ráma,akkor az volt a gond.Vagy kavarhattál volna hozzá tejszínhabot is.De látod,milyen jól megoldottad:)
VálaszTörlésAranyos lett a torta!!! Tetszik, hogy pöttyös!!!! :) és a Kitty is cuki! A krémet ügyesen megoldottad!!! Én is mindig kísérletezek... :)
VálaszTörlésSzép lett, igazi "csajos" torta, a lányaim megőrülnének érte! :)))
VálaszTörlésNagyon aranyos és szép lett:-)
VálaszTörlésA trüffel krémmel én is jártam már így és felmelegítés után nekem is helyreállt,persze pont eljegyzési tortába készült:-)
Nagyon szép:) Én is csináltam már ilyet mert túl lágynak gondoltam a trüffel krémet és ezért belekevertem egy kis margarint, nem volt jó ötlet...a felmelegítés sajnos nem jutott eszembe:)
VálaszTörlésLexana, Rozsika köszi, aranyosak vagytok!
VálaszTörlésGabi még süöttem egy tortát ugyanerre a szülinapra, ami tejszínes csokikrémmel volt töltve, ezért ezt is nem akartam tejszínesen.
Panna, Adryenn köszi, kedvesek vagytok!
Edó pedig Ramat kavartam bele.
Mummy köszi!
Egycsipet köszönöm!
Adryenn, Barbie köszi szépen!