Micimackó-malacka torta1

Kutyá-s torta

Ezt a tortát egy kisfiú szülinapjára készítettem, a kérés az volt , hogy egy kutya legyen de  hozzátették ,hogy kb. 30 szelet torta jöjjön ki belőle. Elsőre nem mertem belvágni egy akkora nagy kutya elkészítésébe , mert még eddig nem volt benne részem. Hosszas töprengés után végül így oldottam meg.A  visszajelzésekből megtudva nagyon tetszett. Az alsó lap 6 tojásos vizes piskóta, oroszkrémmel ( ez volt az óhajuk), a kutya pedig 4 tojásos vizes-kakós piskóta csokis, mascapornés krémmel.

Neszesszeres torta

Házi csoki

 Nemrég a Selgros-ban jártunk és ott akadt meg a szemem a Covalact-os tejporon  és szinte a párommal egyszerre mondtunk ki , hogy milyen rég nem ettünk házicsokit, így hát vettem egy dobozzal. Ma nem sok dolgom lévén nekifogtam elkészíteni.

Hozzávalók (kb.30db 50 gr-hoz)
1 kg cukor
2 evőkanál kakaó
2 dl viz
fél vaj vagy margarin
fél kg tejpor
ízlés szerint őrölt babkávé,  dió, mogyoró, meggy, kókuszdió

A  kiló cukrot 2 kanál kakóval ösze kell kavarni, majd 2 dl vizzel összefőzni, forrástól számítva még 3 percet kell főzni.
A tűzről levéve lassan belekavarjuk a vajat és a tejport. Tehetünk bele a fent enlítettek közül amit szeretünk. Én csak egy kevés  mogyorót tettem bele,mert a férjem csak natúron szereti.

Vajazott tepsibe kiönteni, majd ha kihűl tetszés szerint szeletelni. Én még celofánba csomagoltam , hogy ne száradjon meg túl hamar.
Jó étvágyat hozzá!

Verda torta3

Ez a torta egy 1 éves kisfiú szülinapjára készült , annyiban különbözik a többitől, hogy míg a többi csokikrémes ez madártejes. Sütöttem 8 tojásból fehér piskótát ( 8 tojásfehérje,8 kanál cukor, 8 kanál liszt,1 sutőpor, 1-2 kanál olaj) , majd főztem hozzá a 8 tojássárgájával, 2 vaniliáspudinggal, 1 kanál liszttel, 8 deci tejjel, 5 dkg cukorral pépet, majd mikor kihült hozzákavartam egy Rama margarint és 10 dkg porcukrot. A pikótalapot 4-be vágtam, megtöltöttem az előbb emlitett krémmel, kifargtam az autó formáját, kivül is bekentem krémmel, majd fondanttal borítottam amit átkentem piros  Wiltonos festékkel. Az autó kerekeihez kekszet vontam be fekete fondanttal.