Kinder tejszelet

Ezt a sütit még nőnap alkalmából készítettem, mindenkinek nagyon ízlett! Elkövettem azt a hibát, hogy a piskóta  masszába 20ml tej helyett 200ml tettem bele, majd csodálkoztam, hogy lett annyira híg . Aztán találomra adtam hozzá még egy kis lisztet és grízet, biztos voltam abban, hogy nem fog sikerülni, mégis nagyon szép lapok sültek. Isteni finom süti, bátran ajánlom mindenkinek! A receptje már megtalálható a blogon, de azért mégegyszer leírom:

Hozzávalók a két laphoz:

4 tojás
80 gr cukor
20 ml tej
100 ml olaj
2 kanál őrölt griz
2 kanál kakaó
2 kanál liszt
2 kanál méz
1 csomag sütőpor
1 vaniliáscukor

A tojássárgákat fehéredésig kavarjuk a cukorral és a vaniliacukorral. A lisztet összevegyítjük a kakóval a grizzel és a sütőporral majd óvatosan a tojássárgához kavarjuk. Hozzáadjuk a tejet, olajat és a mézet.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és lassan a tojássárgás masszához kavarjuk. 2 lapot sütünk( 30 X34 cm-es tepsiben ,kb 12 perc alatt )

Krém

200 gr sűritett tej
200 ml tejszín
100 ml tej
6 gr zselatin
1 kiskanál méz
a vaniliaukor

A sűritett tejet 50 ml tejjel elkavarjuk, a zselatint 2 kanál vizbe beáztatjuk majd 50 ml tejbe vizgőz felett feloldjuk és hozzáadjuk a sűritett tejhez a mézzel és a vaniliacukrral együtt.
A tejszínt habbá verjük majd a sűritett tejes masszához kavarjuk. Pár percre hűtőbe tesszük majd megkenjük az egyik lapot és ráhelyezzük a másikat.
 A tetejére 100 gr étcsokit 2 kanál olajjal felolvasztunk és rásímitjuk.