Egy nagyon egyszerű , olcsó , finom , kiadós és jól tárolható kis aprósüti.
Hozzávalók ( kb. 70 darab-hoz)
2 tojás
5 dkg vaj
40 ml olaj
15 dkg cukor
35 dkg liszt
1 kávéskanál sutőpor
vaniliaesszenc ízlés szerint
porcukor
A tojásokat és a cukrot mixerrel addig verjük , amíg duplájára nem nő, a vajat megolvasztjuk , hozzáadjuk az olajat és az esszenciát , majd az egészet a tojásokhoz kavarjuk. A lisztet a sütőporral elvegyítjük és hozzáadjuk a tojásos masszához.
A tésztát fóliába csomagolva 2 órát a hűtőszekrényben pihentetjük. Dió nagyságú golyókat formálunk belőle , jól beleforgatjuk porcukorba , majd 20 perc alatt megsütjük őket. Nem kell pirosra sütni, fehérek kell maradjanak!
Miútán megsül egy kissé kiszárad , jól zárható dobozva téve hamar megpuhul.
A porcukor rászárad , ráolvad a sütikre , olyanok lesznek , mintha cukormázba forgattuk volna őket.
Vaniliaesszenc helyett használhatunk más aromát is!
Nagyon guszta, és finom kis tea sütemény, szivesen én is sütném. Meg vagyok győződve hogy ez egy kimondottan sikeres recept.
VálaszTörlésA tortáid mind nagyon gyönyörüek. Ügyes vagy, nagyon:DDD
Egyszerű és nagyszerű recept.
VálaszTörlésNagyon finom lehet,szeretem az ilyen sütikéket!
VálaszTörlésElizabeth nagyon szépen köszönöm!
VálaszTörlésIgen Kati , a nagyszerűsége talán az egyszerűségében rejlik.