150 ml viz
12 dkg méz
8 dkg cukor
12 dkg vaj vagy margarin
25 dkg tejpor
Egy magasabb tálba beleöntjük a felforrósított vizet , hozzáadjuk a mézet a cukrot és a vajat ,majd addig kavarjuk míg a cukor elolvad. Azután hozzáadjuk a tejport és mixerrel addig keverjük mig kapunk egy síma krémes masszát. Kihűtjük és borkánba tesszük . Külonböző sütemények , deszertek készítésekor felhasználhatjuk. Eleinte elég híg az egész de ha hűtőbe tesszük sokat keményedik.
Én elég sokat használom ezt a receptet , mert itt nállunk elég ritkán találok bolti sűrített tejet. Nem olyan mint amit a boltban veszünk , de azért nagyon finom!
Nagyon szépek a tortáid.Biytos nagzon sok idó es türelem kell hozzájuk de megéri.A múltkor én is kiprobáltam a kinder tejszeletet és persze én sem kaptam sehol Szovátán süritett tejet és nekem is házilag kellett megcsinálnom.Gondoltam leirom neked mert nem szükség hozzá tejpor(mivel elág drága).
VálaszTörlésKell hozzá 5 dl tej,65 dkg porcukor,6 dkg vaj,1 vaniliás cukor.Elkésziteni pedig lassú tüzön amig a cukor felolvad és mikor elkezd fórni mág hagyjuk 10 percet fórni.Mindig figyelem milzen új sütiket teszel ki mert nagyon finomak.Sok sikert továbbra is :)
Köszönöm Aniko , a receptet is. Biztos ki fogom próbálni.
VálaszTörlés