0,5 kg liszt
25 dkg maragrin
1,5 dl fözőtejszín ( tejföl is lehet)
3 db tojássárga
2,5 dkg só
fél kocka élesztő ( 2,5 dkg)
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, az élesztőt elmorzsoljuk de nem kelesztjük, újjnyi vastagságura nyújtjuk , meg kell kenni tojássárgával majd 2 órát hideg helyen pihentetni.
Tetszés szerint formára vágjuk majd újra megkenjük tojássárgával aztán megszórhatjuk sajttal, szezánmaggal, őrölt köménymaggal,darált mákkal stb.
Pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése